Donar una festa per inaugurar la teva nova casa de Sitges és una manera fantàstica de donar-la a conèixer als teus amics. Alhora és un premi per a tu, per tot l’esforç realitzat al comprar-la i condicionar-la.
Calcula quanta gent cap al teu jardí, i limita a això la teva llista de convidats. Envia’ls per endavant una nota, i segons on visquis, un petit mapa. Recorda que és la primera vegada que vénen a aquesta casa, i no vols que es perdin.
Com tothom voldrà veure la casa per dins, i segurament arribaran de forma escalonada, l’ideal és que els convoquis d’hora, i així tens temps d’ensenyar-la abans del sopar.
Si tens preparat un còctel en una gran ponxera, evitaràs haver de personalitzar la beguda per a cadascun. Uns canapès o petites pastes fullades salades acompanyaran molt bé i no necessiten plats.
Perquè puguis atendre als teus convidats sense preocupar-te del menjar tens dues opcions. La informal és organitzar una barbacoa, així tots participen i es diverteixen, i tu quedes lliure per fer d’amfitriona.
Una altra versió més formal és un bufet fred, ho pots preparar tot per endavant. És molt estètic i et permet lluir-te a la cuina. En tots dos casos tingues prevista varietat perquè tots trobin menjar del seu gust.
Tant en un cas com en un altre, la decoració de la taula o taules és fonamental. Usa parament d’un sol ús si ho permet l’estil, n’hi ha preciosos i divertits. Si vols usar vaixella i cristalleria, pots llogar-la per a aquest dia. En tots dos casos estalviaràs molta feina.
Pots confeccionar tu mateixa marcadors per a les begudes, i personalitzar-los amb el nom del convidat. Et serviran a més per marcar en la taula els llocs si els assignes.
En qualsevol cas quedarà bé posar flors i espelmes. A més les espelmes permetran seguir en les taules quan enfosqueixi. Unes torxes a la gespa donaran molt ambient de nit, i ajudaran a la il·luminació si hi ha poques llums.
Tingues el jardí ben cuidat, afegeix plantes o flors en testos si és necessari. Recorda que hi ha varietats de floració nocturna com el cestrum o llessamí de nit, que aportaran una aroma especial.
Recorda que tots passaran a l’interior, posa estoretes a totes les entrades, i rega amb molta anticipació, perquè estigui seca la gespa i no perjudicar els teus nous sòls.
Si no disposes de porxo cobert per tots i tems que el clima t’espatlli la vetllada, pals amb teles o una carpa de lloguer t’ho solucionaran.
La música haurà de ser ambiental al principi, i a la nit pots canviar a l’estil del teu gust, chill-out o ballable, si hi ha un lloc per a això al jardí de la teva casa de Castelldefels.
No oblidis fer bones provisions de gel i begudes, segur que la festa resulta un èxit i s’allarga la nit.
foto 1: Pinterest
foto 2: Pinterest
foto 3: Pinterest
foto 4: Pinterest
foto 5: Pinterest
foto 6: Pinterest
